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冰糖雪梨
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投漢合攘燒

秋季最應季的水果就是梨了，梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。秋季來碗冰糖雪梨，潤燥效果灰常好，而且比超市賣的冰糖雪梨要好喝N倍~

時間:30分鐘-1小時
食材
梨 2個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料
  • 步驟 2/8
    梨削皮
  • 步驟 3/8
    切成自己喜歡的塊塊，想怎麼切就怎麼切O(∩_∩)O~
  • 步驟 4/8
    切好的梨塊，兩個梨切了這麼一大湯碗
  • 步驟 5/8
    鍋裡倒入梨塊冰糖
  • 步驟 6/8
    加清水開煮
  • 步驟 7/8
    撇去浮沫，煮大約30分鐘。愛吃爛的就多煮會兒
  • 步驟 8/8
    看著色澤很誘人吧
小貼士

1.因為梨比較甜，所以我冰糖放的比較少，喝起來很清甜；

2.雪梨等到快要下鍋時在去皮，以免氧化發黑；

3.梨愛吃脆口的就少煮會，愛吃軟口的就多煮會，根據自己的喜好來。

釋出於 2019-09-04
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