牛奶味甘,含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,鐵及多種維生素,鈣含量高,吸收率也高。可以益肺胃,生津液,潤大腸。黃豆味甘,性平,有益氣養血,健脾寬中,下氣利大腸,潤燥消水之功效。與養血補血補脾止血的花生同用,有滋補養顏,潤膚美容的作用
牛奶待打漿前再倒入,以免因靜置一夜發生變質情況。
打好的豆漿連渣飲用營養更全面。
飲用時可以根據自己喜好調味飲用。