家裡買了好多土豆,有的都已開始發芽了,所以這兩天是天天土豆,變著花樣吃呢,家裡的菜薹也都開始開花了,一次無意間看到可以把菜薹和土豆一起做湯喝,正好可以將這兩樣全部消滅掉,呵呵。
1、土豆去皮切條泡水裡
2、油熱爆香蔥段下土豆翻炒幾下加適量水燒開
3、加菜薹再次燒開
4、調味出鍋