天馬百合老鴿湯
1.4萬 熱度
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馮雨佳勒
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鴿子和天馬煲湯據說對於經常頭痛的症狀有緩解作用，百合可以清肺，秋季吃特別好，文火煲，不加多餘的配料，原汁原味，補益身體。清燉的烹飪方式健康，無油煙，非常環保。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鴿子宰殺乾淨，去內臟 -
步驟 2/7
切大塊，放入開水浸泡，取出血水
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步驟 3/7
撈出，放入電飯鍋
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步驟 4/7
百合泡水，洗乾淨
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步驟 5/7
天馬先蒸熟，變軟後切薄片
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步驟 6/7
材料全部放入鍋裡，加水淹沒食材，按煲湯鍵文火煲1一半小時
-
步驟 7/7
熟透後加少許鹽，盛出食用即可
小貼士
清燉很環保，對身體也好，少油膩
天馬很硬，要先蒸熟，切片為了更加入味
百合對於肺很好
釋出於 2023-06-24
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