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雞肉豆腐煲蘿蔔
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池白萍蝕

蘿蔔又名菜菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它即可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 300g
蘿蔔 1個
油豆腐 250g
姜 10g
油 少許
鹽 1勺
白糖 少許
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 2/8
    雞肉去皮切塊
  • 步驟 3/8
    把油豆腐放入鍋裡
  • 步驟 4/8
    雞肉放入去
  • 步驟 5/8
    放入適量的水，用高壓鍋壓制5分鐘
  • 步驟 6/8
    然後放入蘿蔔和鹽，糖適量的水壓制3分鐘
  • 步驟 7/8
    已經壓制好了，放少許雞精即可
  • 步驟 8/8
    做好的成品
小貼士

1.先煲好豆腐和雞肉，豆腐煲爛點才好吃

釋出於 2019-10-16
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