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清湯冬瓜
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沾僦苟攬託

到了夏天喜歡吃清淡一點的,冬瓜上市了,買回來煮湯喝,相當不錯.

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 700g
高湯 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 2/6
    撒上鹽醃製10分鐘
  • 步驟 3/6
    準備好高湯,這是剛煮好的排骨湯,用來煮冬瓜相當好.
  • 步驟 4/6
    倒入醃好的冬瓜
  • 步驟 5/6
    加鹽燒開
  • 步驟 6/6
    燒熟即可
小貼士

冬瓜預先醃一下更容易入味哦

釋出於 2019-10-12
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