古神話傳說中,菊花被賦予了吉祥、長壽的含義。獨特的風姿,婀娜多姿、奼紫嫣紅,妖嬈中透著清雋高雅,無可比擬。用櫻桃小蘿蔔,做出菊花的模樣,水蘿蔔,主治水腫脹滿,二便不通。
1、切的時候動作要輕不要切斷了,也可以在下面墊兩根筷子,就容易把握了。
2、浸泡的時候,花瓣的一面向下充分浸泡,一是容易入味,二是會讓花瓣舒展開。
3、浸泡的時間也不需要太長,否則蘿蔔會變成紅色的