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茄汁藕帶
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淋溼的記憶憶薇

茄汁炒藕一定少不了它,搭配它簡直就是絕配,味道酸酸爽爽的!

時間:10分鐘內
食材
藕帶 400g
適量
適量
白糖 適量
香醋 適量
番茄醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    藕帶洗淨
  • 步驟 2/11
    斜切成段後再用清水洗洗
  • 步驟 3/11
    大蒜切碎
  • 步驟 4/11
    鍋內放油放大蒜
  • 步驟 5/11
    放藕帶
  • 步驟 6/11
    加鹽
  • 步驟 7/11
    加香醋
  • 步驟 8/11
    加番茄醬
  • 步驟 9/11
    炒勻
  • 步驟 10/11
    放白糖炒一下關火
  • 步驟 11/11
    盛入盤中
小貼士

藕帶切好後再用水洗洗是為洗去藕帶孔中殘留的泥沙

釋出於 2020-08-25
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