黑芝麻糊
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還喝什麼速溶!自制黑芝麻糊,一口順滑到喉嚨,成本一碗才幾毛
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
糯米用水浸泡一晚。 -
步驟 2/7
黑芝麻放鍋中小火炒出香味。
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步驟 3/7
將浸泡過的香米、黑芝麻和400ml水一起
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步驟 4/7
放料理機打碎。
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步驟 5/7
用篩網過篩一遍。
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步驟 6/7
過篩下來的渣子再加入200ml水打，再過篩一遍。
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步驟 7/7
過篩完的芝麻糊放鍋中，開中小火煮至濃稠微開即可關火，再加入適量冰糖調味。
小貼士
黑芝麻提前炒一下，更香！
釋出於 2020-02-27
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