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海參粥
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菏僦荒仕紡

天氣漸漸冷了，餐桌上少不了暖胃暖身的湯湯粥粥。米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不錯。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。這款粥用糯米、大米、芹菜葉配上有著滋陰補腎，養心潤燥，補血補虛，增強機體免疫力等功效的海參煮制，不但味道鮮美，養生保健功效也很顯著。

時間:30分鐘-1小時
食材
海參 250g
鹽 適量
糯米 適量
大米 適量
芹菜葉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好糯米、大米。
  • 步驟 2/9
    糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
  • 步驟 3/9
    煮鍋加水，浸泡後的糯米、大米入鍋煮。
  • 步驟 4/9
    海參、芹菜葉洗乾淨。
  • 步驟 5/9
    海參切成小塊兒。
  • 步驟 6/9
    煮至米8、9分熟，海參入鍋同煮。
  • 步驟 7/9
    煮至食材熟，加鹽、胡椒粉關火。
  • 步驟 8/9
    芹菜葉入鍋。
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可盛出享用。
小貼士

米的品種搭配依據個人偏愛。

調味品依據個人口味新增。

芹菜葉入鍋一燙即可。

釋出於 2019-08-06
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