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滋補海參粥
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衷掀銥幸覓

最近喜歡喝鹹粥,除了皮蛋瘦肉粥就不知道喝什麼了了,也來個洋氣的海參粥滋補一下~

時間:1-2小時
食材
大米 2量杯
海參 2只
蔥花 少許
薑絲 少許
白胡椒粉 適量
適量
橄欖油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米淘洗乾淨,倒入清水3碗,加入泡發好的海參(泡發海參真是個技術活)
  • 步驟 2/5
    放入切好的薑絲,蔥段
  • 步驟 3/5
    撒少許白胡椒
  • 步驟 4/5
    5ml橄欖油
  • 步驟 5/5
    電燉鍋使用快燉功能,2小時即可~
小貼士

海參要事先泡發好,並充分洗淨,再切成小塊。大骨湯事先熬好。

釋出於 2019-02-03
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