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薑蓉金米海參粥
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天藍陽光刺痛眼眸

海參美容養顏、降三高、促進發育增強免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速傷口癒合。配搭安神和胃的小黃米做成鹹味粥能滋陰解渴、緩解疲勞、健胃寬暢、養顏潤膚並可以有效預防感冒。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
即食海參 1個
胡蘿蔔 適量
大蔥 適量
精鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米先泡好。
  • 步驟 2/7
    即食海參用熱水泡發。
  • 步驟 3/7
    翻到海參背面，用刀劃開一條條的小口。
  • 步驟 4/7
    生薑去皮搗成蓉。胡蘿蔔大蔥切小顆粒。
  • 步驟 5/7
    小米煮滾，加薑蓉。
  • 步驟 6/7
    加雞精味精攪勻，撒上胡蘿蔔大蔥末。
  • 步驟 7/7
    小米粥盛入碗中，擺上切好的海參。
小貼士

這種六七年大小的海參老年人和養傷需要補元氣的人每天吃一根，成年人每天吃半根就行。加生薑去腥味，不愛吃生薑也可以加胡椒粉什麼的。

釋出於 2019-06-04
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