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小米海參粥
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傲凝砸
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時間:10-30分鐘
食材
海參 5個
小米 小半碗
蔥、姜, 適量
白胡椒、鹽等 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小米用水淘洗乾淨,電飯煲或煲湯鍋添水,煮至沸騰。
  • 步驟 2/4
    煮小米間隙,把蔥、姜、海參切好備用!
  • 步驟 3/4
    等15分鐘左右,小米快沸騰時,把海參、姜放入鍋中,繼續煮15-20分鐘!沸騰後把鹽、白胡椒、雞精加入適量;最後把蔥末放入,稍等片刻就可以食用了。
  • 步驟 4/4
    出鍋,味道絕佳!
小貼士

小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱。  海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長發育中的青少年。

釋出於 2018-12-07
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