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黑胡椒秋葵炒培根
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魅力飛揚卞岷常

培根由豬胸肉，或豬的其他部位的肉熏製而成，煎後的培根肉入口即酥，具有特殊的鹹香與燻烤香味，非常誘人，也可以加到湯裡，或炒燉菜，具有開胃祛寒、消食等功效。秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。秋葵可以讓男人的精力、體力全面提升，解決身體疲勞，絕對是補腎蔬菜之王。秋葵具有強腎補虛、健胃整腸等功效；培根具有健脾開胃、祛寒消食的功效。這兩種食材搭配一起烹製，口感細膩，鹹香適中，葷素搭配，營養全面.

時間:10分鐘內
食材
煙燻培根 3片
秋葵 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
黑胡椒 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    培根用清水衝一下，切成片。
  • 步驟 2/8
    蒜頭剁碎
  • 步驟 3/8
    燒開水放入秋葵焯數一分鐘,取出後用過冷河,切成丁
  • 步驟 4/8
    熱鍋燒油，倒入培根炒到出現焦黃
  • 步驟 5/8
    加入蒜頭，略炒
  • 步驟 6/8
    加入焯過的秋葵。
  • 步驟 7/8
    翻炒片刻調入適量鹽、糖、
  • 步驟 8/8
    黑胡椒粉炒均即可熄火
小貼士

由於培根本身自帶鹹味，所以炒這道菜的時候要少放鹽，而且最好放點糖更好吃哦

釋出於 2020-09-14
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