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番薯綠豆糖水
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南極仙翁

在炎熱的夏天最適合來一碗冰鎮綠豆糖水了，即清熱解毒又一飽口服，真爽！！綠豆比較涼，一般寒底體質的人不適合多吃，在服藥期間最好不吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
蕃薯 2個
綠豆 100g
通心粉 50g
番薯粉 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番薯洗淨切小塊。
  • 步驟 2/7
    通心粉洗淨瀝乾。
  • 步驟 3/7
    番薯粉兌水攪成糊狀。
  • 步驟 4/7
    取出高壓鍋洗淨，倒入綠豆、番薯加適量水，大火燒開。
  • 步驟 5/7
    綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。
  • 步驟 6/7
    倒入冰糖攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    再倒入番薯粉，邊倒應邊攪拌，防止粘鍋底，煮開即可。
小貼士

蕃薯粉是用來勾欠的，這樣煮出來的糖水才不會很稀。

釋出於 2020-09-09
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