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素炒三彩
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胡蘿蔔性溫味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹秋季養肺宜吃白色食物秋季養生

時間:10分鐘內
食材
玉米 200g
豌豆 200g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
雞粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備豌豆,玉米備用
  • 步驟 2/8
    豌豆去殼
  • 步驟 3/8
    將所需 食材洗淨瀝乾水分備用
  • 步驟 4/8
    將胡蘿蔔切小丁備用
  • 步驟 5/8
    鍋置火上,倒入油燒熱
  • 步驟 6/8
    將胡蘿蔔,炒快熟時
  • 步驟 7/8
    再加入玉米、豌豆倒入鍋中翻炒,放入味精、鹽起鍋
  • 步驟 8/8
    做好的素炒三彩
小貼士

先放胡蘿蔔,因為胡蘿蔔熟的慢;

釋出於 2022-08-16
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