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胡蘿蔔玉米丁
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深情transplant

現在鄉下的玉米正新鮮，還很嫩呢。煮玉米、玉米湯有點吃膩了，今天來到胡蘿蔔炒玉米，味道超讚，顏色看上去也特別舒服。大愛！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
玉米 1個
油 適量
鹽 適量
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨切丁備用；
  • 步驟 2/7
    玉米剝下來，洗淨瀝乾；
  • 步驟 3/7
    鍋內放油，下胡蘿蔔丁翻炒；
  • 步驟 4/7
    看到鍋裡有紅油後，再加入玉米丁；
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻，放適量的鹽調味
  • 步驟 6/7
    炒兩分鐘後，加少許的味精提鮮；
  • 步驟 7/7
    炒勻後，起鍋裝盤。
小貼士

1、胡蘿蔔丁切的時候最好和玉米丁同等大小，這樣口味更好；

2、胡蘿蔔要炒出紅油，不僅味道好營養也更豐富。

釋出於 2019-09-12
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