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韭菜炒雞蛋豆腐
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我的神啊麻直枘
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在雞蛋中加入韭菜,雞蛋多了份鮮香;再加入豆腐,又增加了份軟糯的口感。。。這道菜很適合春天吃,補鈣增智~~
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2個
豆腐
50g
韭菜
5根
鹽
2g
雞精
1g
烹飪步驟
步驟 1/4
將雞蛋磕入碗內,豆腐切細丁,韭菜切細絲
步驟 2/4
加入鹽,雞精用筷子攪拌均勻
步驟 3/4
鍋內倒入適量油燒熱後加入蛋液,待其稍微凝固就用鏟子翻炒,直至熟透即可
步驟 4/4
成品
小貼士
要等鍋內油燒熱再加蛋液
釋出於 2019-10-16
146
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