藥羹湯 - 藥羹湯的做法,藥羹湯怎麼做好吃,藥羹湯的家常做法 - 京細菜譜

藥羹湯

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這不是樸果果嗎

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藥羹湯是我們家常做的一種湯，不僅營養豐富，做法簡單，味道還是一流的。豆腐、山藥、木耳放在高湯裡煮開，黑白配，顏色也好看，再點綴上碧綠的香菜，就一個字“好喝”。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 1塊

山藥 100g

木耳 1把

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豆腐、木耳、山藥切丁備用。
步驟 2/11

鍋裡放油燒熱。
步驟 3/11

放入蔥姜和辣椒熗鍋。
步驟 4/11

倒入切好的丁翻炒2分鐘。
步驟 5/11

放水或高湯。
步驟 6/11

加蓋煮開。
步驟 7/11

煮開後放鹽調味。
步驟 8/11

用澱粉勾薄芡。
步驟 9/11

淋入麻油。
步驟 10/11

撒上香菜出鍋。
步驟 11/11

一碗熱騰騰、有營養、味道好的湯就做好了。

小貼士

有高湯是最好的，沒有放水也行，可以加點肉絲起鮮。

釋出於 2023-01-06