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枸杞山藥米粥
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惜安夜夢蕭寒

枸杞山藥米粥

時間:10-30分鐘
食材
山藥 100g
大米 100g
枸杞 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    電飯鍋內加入足量的水,燒開,大米洗淨。
  • 步驟 2/9
    山藥洗淨。
  • 步驟 3/9
    去皮,切小塊。
  • 步驟 4/9
    枸杞洗淨。
  • 步驟 5/9
    大米、枸杞和山藥放入鍋內。
  • 步驟 6/9
    煮開,攪拌一下。
  • 步驟 7/9
    繼續煮,煮至湯汁減半後,要勤加攪拌(朝一個方向攪拌),防止撲鍋。
  • 步驟 8/9
    煮至湯汁濃稠、米和山藥軟爛即可。
  • 步驟 9/9
    香噴噴的米粥就做好了。
小貼士

水開以後再下米,可以縮短熬製的時間。

開鍋之後,要勤加攪拌,這樣可以使米粥更加香濃、軟爛。

釋出於 2020-08-25
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