山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值。可補腎強身，益氣補氣，止咳定喘，增強抵抗力，益智健腦，減肥美容等作用。枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖。小米有健脾養胃，滋陰養血、清熱解渴等功效，是非常養人的健康食品。這三樣食材搭配在一起可以起到較好的保健養生功效，這次用破壁機做成細膩的米糊能令人體更好的吸收營養。