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香甜綠豆渣
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靴子貓multitude

新換的麵包機,想著先試試機子,害怕做麵包失敗,就想先做點豆沙餡,沒有紅豆,就用家裡現有的綠豆,誰知道兩個果醬程式後,綠豆還是沒有打成渣,著急的我直接用料理機磨成豆渣了,有點太乾了,不過拌上糖以後還是挺好吃的,一勺一勺的吃著也挺過癮的,就是要多喝水,否則有點噎得慌~~下次要記得先把綠豆煮熟了再做就不會這麼幹了。

時間:1-2小時
食材
綠豆 100g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    泡了一夜的綠豆
  • 步驟 2/8
    濾幹水分
  • 步驟 3/8
    放入麵包機桶裡
  • 步驟 4/8
    選擇果醬功能,這款麵包機果醬功能一次是1個小時5分鐘,我選了兩次
  • 步驟 5/8
    豆子放入料理杯
  • 步驟 6/8
    攪拌成豆沙
  • 步驟 7/8
    攪好的綠豆沙
  • 步驟 8/8
    趁熱拌上白糖,當零食也可以,做餡也可以
小貼士

每款麵包機的容量和時間都不一樣,要根據自己的麵包機自由掌握時間

釋出於 2019-10-12
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