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韭菜炒青豆
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安琪詩雁批
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韭菜炒青豆是一道非常清爽可口的素菜,而且韭菜,青豆有營養價值和藥用價值。
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
250g
青豆
200g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把韭菜洗淨切成小段
步驟 2/6
青豆洗淨
步驟 3/6
把青豆放到鍋里加點油和鹽水煮開,顏色變綠後撈出備用
步驟 4/6
把鍋裡水到出裝到碗裡,鍋裡到點油,把青豆煸炒一下稍放點鹽
步驟 5/6
加入切好的韭菜段一起煸炒,稍放點剛才煮青豆的水,再放點糖在煸炒幾次即可出鍋
步驟 6/6
韭菜的顏色變的翠綠後裝盤
小貼士
1.韭菜不要炒得太爛
2.青豆要先煮下放點油和鹽入味
釋出於 2019-10-12
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