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高麗參燉土蛙湯
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是皮仔吶

土蛙也是石蛙.反正都是蛙的一種.野生的.嘻嘻,是老爸託人從鄉下捉來弄好拖運過來給大寶燉湯喝的.父親,永遠都是最寵自己的孩子.每當父母寄過一大箱東西的時候.心裡的愧疚又深了.

時間:30分鐘-1小時
食材
土蛙 70g
高麗參 20g
適量
適量
100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土蛙從冰箱取出來. 解凍.
  • 步驟 2/6
    高麗參用溫水浸泡好.
  • 步驟 3/6
    把土蛙放燉盅裡.
  • 步驟 4/6
    把浸泡好的參和水一起倒進去.
  • 步驟 5/6
    燉盅放高壓鍋裡.
  • 步驟 6/6
    時間為四十分鐘即可.
小貼士

不用什麼調料.

蒸四十分鐘.參要提前浸泡好.

釋出於 2023-02-27
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