秋葵炒雞肉
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秋葵具有強腎補虛、健胃整腸等功效；雞肉具有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的功效。這兩種食材搭配一起烹製，有滋補養身的食療功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：秋葵和小雞胸肉 -
步驟 2/10
雞肉擇洗乾淨，切片，放入碗中
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步驟 3/10
加入適量的日本蠔油、砂糖、粟米粉和清水拌勻，醃製一會
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步驟 4/10
秋葵擇洗乾淨，焯燙一遍
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步驟 5/10
切粒
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步驟 6/10
熱油鍋
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步驟 7/10
放入醃製好的雞肉
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步驟 8/10
煸炒九分熟
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步驟 9/10
放入秋葵，炒熟
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步驟 10/10
熄火盛出
小貼士
秋葵焯燙一遍，可去除澀味。
釋出於 2024-04-19
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