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淮山牛尾湯
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怯貓兒愛吃肉愛

最近市場見到的淮山都好大一隻,懷疑加了催生之類的,所以不太敢買,今天終於見到了正常的淮山,一下買了4斤。淮山健脾胃。

時間:10-30分鐘
食材
淮山 300g
胡蘿蔔 150g
牛尾湯 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    淮山胡蘿蔔去皮
  • 步驟 2/5
    切成小塊
  • 步驟 3/5
    牛尾湯熬好
  • 步驟 4/5
    放入淮山胡蘿蔔
  • 步驟 5/5
    煮到淮山變軟,加鹽調味出鍋。
小貼士

淮山空氣中容易氧化,所以去皮後,馬上放入水中。

釋出於 2020-02-06
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