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淮山牛尾湯
5萬 熱度
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怯貓兒愛吃肉愛
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最近市場見到的淮山都好大一隻,懷疑加了催生之類的,所以不太敢買,今天終於見到了正常的淮山,一下買了4斤。淮山健脾胃。
時間:10-30分鐘
食材
淮山
300g
胡蘿蔔
150g
牛尾湯
500g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
淮山胡蘿蔔去皮
步驟 2/5
切成小塊
步驟 3/5
牛尾湯熬好
步驟 4/5
放入淮山胡蘿蔔
步驟 5/5
煮到淮山變軟,加鹽調味出鍋。
小貼士
淮山空氣中容易氧化,所以去皮後,馬上放入水中。
釋出於 2020-02-06
19
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