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生脈飲
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宛如

生脈飲是著名的傳統藥方，組成有人參、麥冬、五味子三味藥物。其中，人參能強心氣、補肺氣，恢復和增強人體各器官的功能，提高機體免疫力；麥冬養陰、清熱、生津；五味子斂肺、止汗、生津，能預防元氣耗散。生脈飲全方藥性平和，可養陰生津，補氣生脈。

時間:30分鐘-1小時
食材
麥冬 10g
五味子 5g
人參片 10g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：人參片、五味子和麥冬。
  • 步驟 2/7
    麥冬和五味子洗淨，放入砂鍋中，一次性加足清水。
  • 步驟 3/7
    蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮15分鐘。
  • 步驟 4/7
    揭蓋，關火。
  • 步驟 5/7
    人參片放入玻璃壺中。
  • 步驟 6/7
    將煮好的水倒入。
  • 步驟 7/7
    蓋壺蓋，浸泡20分鐘，即可飲用。
小貼士

1.總流虛汗，屬於陰虛，不能用人參，用人參以後屬於火上澆油，出汗更厲害了。

2.過於燥熱的人，可將其換成黨參或太子參。黨參性質平和，不燥不膩，長期服用，不至助火礙氣，故對於氣陰兩虛的輕證和慢性疾病患者長期服用較為適合。太子參性偏涼，不宜用於虛寒徵候。

釋出於 2023-06-01
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