橘子生薑飲
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婆婆買了一箱橘子，吃不完，只能想辦法解決了。
秋天，泡茶喝了，就做了這個橘子生薑飲。
味道比想象的贊，意外的收貨。
橘皮的清香，生薑的微辣，橘肉的甜香(ฅ>ω<*ฅ)
烹飪步驟
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步驟 1/5
橘子剝皮 -
步驟 2/5
橘子肉切小塊，橘子皮去白的部分，鹽搓一下泡鹽水待用
-
步驟 3/5
倒入鍋中，加一飯碗水，大火煮開後換小火熬，不停攪拌防止粘鍋
-
步驟 4/5
等橘肉差不多煮爛後加橘皮絲、白糖、生薑沫，方便的話可以加一個檸檬的汁
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步驟 5/5
熬到濃稠就差不多可以出鍋了，我這鍋熬了大概一個小時
小貼士
要不停攪拌，防止粘鍋哦
最好用不鏽鋼鍋或者搪瓷鍋哦
釋出於 2019-01-25
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