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五穀雜糧粥
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昕之Daa

昨天是一年一度的大暑天氣,我在的這個城市的室外氣溫高達38度,在外面辦事的時候熱得難受,簡直就是沒胃口吃飯,所以就想到煮雜糧粥喝了。又營養、又健康!

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥 50g
麥仁 50g
高粱米 50g
玉米碎 50g
喬麥 50g
小米 50g
紅米 50g
東北大米 50g
紅棗 5顆
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將小麥、高粱米、麥仁、玉米碎、喬麥、紅米、小米、東北大米,大約各50克,主要還是按食用人數來分配;
  • 步驟 2/6
    將所材料混在一起,淘洗乾淨,用開水浸泡1個小時至1.5小時;
  • 步驟 3/6
    加入適量的水燒開;
  • 步驟 4/6
    紅棗洗淨,去核,備有;
  • 步驟 5/6
    將全部材料倒入鍋中,煮1個小時;
  • 步驟 6/6
    加鹽調味即可,食用。
小貼士

1、提前浸泡煮粥的材料,可以縮短煮粥的時間;

2、喜歡喝甜的,可以放糖;喜歡喝鹹的,就放鹽。

釋出於 2019-10-16
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