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五穀雜糧粥
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昕之Daa

昨天是一年一度的大暑天氣，我在的這個城市的室外氣溫高達38度，在外面辦事的時候熱得難受，簡直就是沒胃口吃飯，所以就想到煮雜糧粥喝了。又營養、又健康！

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥 50g
麥仁 50g
高粱米 50g
玉米碎 50g
喬麥 50g
小米 50g
紅米 50g
東北大米 50g
紅棗 5顆
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將小麥、高粱米、麥仁、玉米碎、喬麥、紅米、小米、東北大米，大約各50克，主要還是按食用人數來分配；
  • 步驟 2/6
    將所材料混在一起，淘洗乾淨，用開水浸泡1個小時至1.5小時；
  • 步驟 3/6
    加入適量的水燒開；
  • 步驟 4/6
    紅棗洗淨，去核，備有；
  • 步驟 5/6
    將全部材料倒入鍋中，煮1個小時；
  • 步驟 6/6
    加鹽調味即可，食用。
小貼士

1、提前浸泡煮粥的材料，可以縮短煮粥的時間；

2、喜歡喝甜的，可以放糖；喜歡喝鹹的，就放鹽。

釋出於 2019-10-16
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