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五穀雜糧粥
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WuLi故事

家人都愛喝粥，各種各樣的粥我家經常做，所以儲備著的各種五穀雜糧。我最喜歡做的就是幾樣豆類五穀放在一起做的粥，這樣可以吸收到多種營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 90g
糯米 40g
玉米粒 40g
紅豆 20g
花生 20g
紅棗 10顆
枸杞 7g
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，正好有煮的玉米就剝成粒一塊放上味道也很好。
  • 步驟 2/7
    把紅豆、花生提前泡水裡，我是晚上泡上第二天早上做的。
  • 步驟 3/7
    把除枸杞以外的食材淘洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    高壓鍋放適量水燒開，放入枸杞外的食材。
  • 步驟 5/7
    用勺子攪拌均勻防止粘鍋底。
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋和限壓閥，等上汽後小火煮15分鐘。
  • 步驟 7/7
    等自然洩壓後，把枸杞放入再悶一會就好了。也可以悶好後放枸杞。
小貼士

放適量糯米做的粥特別粘稠好喝。喜歡甜味的可以放糖或者蜂蜜。

釋出於 2019-06-11
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