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紫砂鍋煲小米粥
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迪掩露酚途

熬小米粥時,千萬別直接下鍋!關鍵這3步,米粥濃稠、米油多

時間:1-2小時
食材
小米 100g
700ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新入紫砂鍋一枚,清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    小米淘洗乾淨
  • 步驟 3/7
    將淘洗乾淨的小米放入煲內
  • 步驟 4/7
    中火慢慢燒開
  • 步驟 5/7
    看到鍋內開鍋
  • 步驟 6/7
    改小火慢慢熬製一個小時
  • 步驟 7/7
    看到小米粘稠就可以美美的享用啦
小貼士

紫砂鍋第一次用,要熬製一些小米,大米粥,讓米油滲入煲內再使用

一定要小火慢慢燉制

很燙的砂鍋忌放在冰冷的東西上面,易炸鍋

釋出於 2019-10-16
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