椰絲湯圓
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扈曼綠應
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湯圓新吃法,既能攜帶,又很美味!吃過的都說好!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
糯米粉和白糖混合均勻，倒入開水，用筷子快速地攪拌。 -
步驟 2/12
用筷子拌勻後，稍變涼時用手和勻
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步驟 3/12
手上抓一點麵粉防粘，快速地把糯米粉揪出一小部分
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步驟 4/12
放在撒了麵粉的案板上
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步驟 5/12
用手輕輕地快速地揉成球狀
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步驟 6/12
放在手心搓圓
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步驟 7/12
一個個都做好
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步驟 8/12
燒開一鍋水
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步驟 9/12
把搓好的小丸子放進去
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步驟 10/12
煮至丸子浮起來
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步驟 11/12
把煮好的糯米球撈出來
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步驟 12/12
裹上椰絲即可
小貼士
用開水燙過的粉粉很粘稠，抓的時候動作一定要快，也可以抹點油防黏。
釋出於 2020-03-19
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