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豬肉臊子
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一元

下飯，拌麵均可，味道一級棒。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 200g
油 適量
豆瓣醬 1茶匙
老抽 1/2茶匙
蒜 1顆
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備豬肉末
  • 步驟 2/9
    蔥洗淨切蔥花
  • 步驟 3/9
    蒜去皮切片
  • 步驟 4/9
    鍋中油燒熱，放入蒜片爆香
  • 步驟 5/9
    將豬肉末放入鍋中炒至發白
  • 步驟 6/9
    放入一勺豆瓣醬
  • 步驟 7/9
    放入老抽
  • 步驟 8/9
    翻炒勻均
  • 步驟 9/9
    撒上蔥花即可
小貼士

多放點油會更香

釋出於 2019-10-28
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