Name: 桂花山藥芋頭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 山藥 100g; 芋頭 6個; 油 適量; 鹽 適量; 冰糖 適量; 藕粉 適量; 蜂蜜 適量; 糖桂花 適量

桂花山藥芋頭

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桂花山藥芋頭,軟糯香甜,很受大家歡迎

時間:10-30分鐘

食材

山藥 100g

芋頭 6個

油適量

鹽適量

冰糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

山藥去皮切段。
步驟 2/5

山藥段和芋頭裝盤。
步驟 3/5

上鍋蒸15分鐘。
步驟 4/5

用冰糖水調一點藕粉，鍋中燒少量開水，下調好的藕粉，加糖桂花，再加少許蜂蜜。
步驟 5/5

澆在蒸好的山藥芋頭上。

小貼士

甜食不宜多吃，容易導致肥胖。

釋出於 2019-12-17

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