桂花山藥 - 桂花山藥的做法,桂花山藥怎麼做好吃,桂花山藥的家常做法 - 京細菜譜

桂花山藥

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伴世塵曉妙旋

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糖桂花山藥,桂花的香氣糖的甘甜,加上山藥的軟糯令人回味無窮

時間:30分鐘-1小時

食材

山藥 300g

糖桂花適量

糖適量

水澱粉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

山藥洗淨，簡單切作幾段
步驟 2/10

放入水鍋中，大火蒸開
步驟 3/10

改小火蒸20分鐘左右至熟
步驟 4/10

待不燙手時，去皮
步驟 5/10

切成細長條狀
步驟 6/10

在盤中擺出造型
步驟 7/10

糖桂花一匙，加適量水、白糖
步驟 8/10

加少許水澱粉勾芡
步驟 9/10

大火煮沸即可
步驟 10/10

將煮好的桂花汁澆在擺好的山藥上

小貼士

1、山藥蒸熟後再去皮，手不會癢

2、吃時蘸桂花汁，味道更好

釋出於 2019-12-17