蒸了一些山藥本想做拔絲的,但因為今天有點忙,早上在做美食,下午又送女兒去興趣班了,回來已快17:00了,於是就改做這道蜜糖桂花山藥了,這款即漂亮又好吃,山藥也都是原汁原味哦,加了蜂蜜和糖桂花,味道真的很贊哦!現吃好晚飯飽著呢,我把它放冰箱冷藏著,冷藏後味道會更贊哦,留著明天吃。
1、山藥洗淨切段煮熟,去皮蒸軟爛,壓泥
2、蜂蜜加適量開水調蜜汁
3、山藥泥用模具整形,淋入2
4、撒糖桂花即食,冷藏風味更佳