雞肉山藥片
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近視ruthless
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家裡的山藥還有一根，都快放壞了，要趕緊吃，以免浪費啊，雞胸肉是買來做餛飩的，還剩下一小塊，正好來炒山藥，配上點紅椒，還挺好看的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞胸肉切片， -
步驟 2/11
用鹽蔥薑蒜生抽澱粉醃十分鐘，
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步驟 3/11
山藥洗淨削皮切成片，
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步驟 4/11
紅椒洗淨切成塊，
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步驟 5/11
熱鍋裡倒油，
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步驟 6/11
下雞肉片滑散，
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步驟 7/11
炒至肉片變色後，倒入山藥片炒，
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步驟 8/11
加適量的生抽，
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步驟 9/11
加少量的清水炒兩分鐘，
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步驟 10/11
加入紅椒塊，
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步驟 11/11
加適量的鹽，炒勻後盛出。
小貼士
山藥裡澱粉多，要適當加點水來炒，要不容易粘鍋。
釋出於 2020-02-06
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