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馬蹄胡蘿蔔甘蔗水
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靜絲醉色染紅顏

這個季節需要一碗清熱去火的胡蘿蔔馬蹄甘蔗水

時間:30分鐘-1小時
食材
甘蔗 2段
胡蘿蔔 1個
馬蹄 6個
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需材料。
  • 步驟 2/7
    將甘蔗洗淨不用去皮，剁成小塊，胡蘿蔔去皮切小段，馬蹄清洗乾淨表面的泥土，對半切開。
  • 步驟 3/7
    將甘蔗、胡蘿蔔、馬蹄放入鍋內。
  • 步驟 4/7
    加入清水。
  • 步驟 5/7
    水量沒過材料的一半。
  • 步驟 6/7
    坐爐子上開大火煮沸，轉小火慢煮。
  • 步驟 7/7
    煮至甘蔗出味即可。（大概半小時左右）
小貼士

脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品。

釋出於 2020-02-27
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