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新摘野菊/紅蘿蔔/甘蔗水（去肺熱治感冒）
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卡片ally

最近天氣變化大，家人都感冒了，到菜市場發現有新鮮野菊花、細細個紅蘿蔔仔，再加些甘蔗，煲一壺清熱治感冒的良方給家人。

食材
新鮮野菊花 一束
小紅蘿蔔 若干
甘蔗 若干
冰糖 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料，洗乾淨
  • 步驟 2/4
    小野菊摘掉根部和枯葉，剪短並折成捆狀，洗乾淨；紅蘿蔔洗乾淨對半切開；甘蔗去皮並劈成小段。全部材料放到瓦鍋裡。
  • 步驟 3/4
    加水蓋過材料，大火煮15-20分鐘，改小火慢煮20分鐘。
  • 步驟 4/4
    煲好後撈起野菊花，在鍋裡放冰糖，煮5分鐘就可以飲啦！
釋出於 2018-11-17
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