jxcaipu logo
西芹炒魷魚須
12.7萬 熱度 114 收藏
就一隻小豬

一道爽口的家常炒菜。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。西芹有很好的降壓效果。

時間:10分鐘內
食材
魷魚須 150g
西芹 200g
幹辣椒 3g
蔥 5g
姜 3g
鹽 3g
美極鮮 5ml
花生油 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魷魚須洗淨切段。
  • 步驟 2/4
    西芹去葉洗淨切段。
  • 步驟 3/4
    熱鍋下油，放入魷魚須大火爆炒10秒鐘。
  • 步驟 4/4
    再改中火放入西芹，幹辣椒，蔥姜翻炒30秒，加鹽，味達美，翻炒幾下出鍋即可。
小貼士

1，炒魷魚要用大火炒。

2，不要加味精。

釋出於 2019-12-17
232
相關菜譜
寫評論