jxcaipu logo
蒜蓉炒芥菜
12.5萬 熱度 114 收藏
盼望crack

芥菜的營養價值很高，含有極為豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d，一般都是做湯吃，今天試做炒來吃，爽脆還帶點微苦。

時間:10分鐘內
食材
芥菜 400g
油 適量
鹽 適量
大蒜 4瓣
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芥菜400克
  • 步驟 2/7
    洗淨撕成小段。
  • 步驟 3/7
    蒜蓉切碎。
  • 步驟 4/7
    熱鍋放油。
  • 步驟 5/7
    加入蒜蓉爆香。
  • 步驟 6/7
    倒入芥菜翻炒2分鐘，加入少量清水炒至變軟，加入鹽，雞精調味。
  • 步驟 7/7
    裝盤囉！
小貼士

不能炒的太久，否則會發黃。

釋出於 2019-12-17
227
相關菜譜
寫評論