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清炒水芹
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秋水意向嫳青

水芹要選嫩水芹才好吃,太老的吃在嘴裡有渣,今天我就買到了嫩水芹,炒一盤美味無比。

時間:10-30分鐘
食材
水芹 250g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水芹洗淨切好備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油燒至5成熱
  • 步驟 3/6
    將切好的水芹倒入鍋內翻炒3分鐘
  • 步驟 4/6
    放入鹽和適量的水文火燒2-3分鐘
  • 步驟 5/6
    水收至一半時放入少許味精調味即可
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤了
小貼士

水芹比較嫩的情況下要文火燒合適

釋出於 2020-02-06
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