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魚腥草木芙蓉花粥
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墨衣過忘川丙

魚腥草--辛，微寒，入肺、腎、膀胱經。有宣肺散結，清熱解毒、消腫排膿作用。木芙蓉性味歸經：微辛，涼。具有清熱，涼血，消腫，解毒功效.常服魚腥草木芙蓉花粥，可起到清熱解毒、抗菌消炎的作用。1.虛寒症及陰性外瘍忌服。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 50g
芙蓉花 5朵
冰糖 適量
魚腥草 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食才 魚腥草洗淨 木芙蓉洗淨，去花心。 糯米洗淨，浸泡1個鐘頭。
  • 步驟 2/6
    取砂鍋，放適量水，放下魚腥草煮開10分鐘，撈去魚腥草留汁
  • 步驟 3/6
    放下糯米
  • 步驟 4/6
    大火煮開，小火40分鐘
  • 步驟 5/6
    放下木芙蓉花，煮3分鐘，放下冰糖。
  • 步驟 6/6
    也可以吃時加蜂蜜
小貼士

也可以把木芙蓉與魚腥草一起煮汁，撈去留汁再煮粥。

釋出於 2023-02-07
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