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菜根綠豆湯
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菜根綠豆湯,簡單好吃,出鍋全掃光

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 200g
綠豆 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料
  • 步驟 2/7
    將白菜膽、白蘿蔔洗淨,切成片
  • 步驟 3/7
    先將綠豆洗淨,放入鍋中加水,用中火煮至半熟
  • 步驟 4/7
    白菜、蘿蔔加入綠豆湯中
  • 步驟 5/7
    同煮至綠豆開花、白菜、蘿蔔軟爛
  • 步驟 6/7
    將白菜膽撈出
  • 步驟 7/7
    加入冰糖、幾粒枸杞煮開即可
小貼士

廚房小語:不喜歡吃蘿蔔的,可將白菜膽和蘿蔔同時撈出,只飲用綠豆湯

釋出於 2020-02-06
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