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海帶蘋果綠豆湯
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簿埔啞烏撈

最近喜歡用綠豆煲湯啊,哈哈,很好喝,也解暑.北方的親是不是感覺到濃濃秋意了尼?反正廣東還是炎炎夏日啊,綠豆湯不能停啊,哈哈.家裡有的材料這麼隨意一煲,省心省一,有好湯喝了,真不錯,兒子也喜歡啊,還是瘦身湯啊,我要多喝!

時間:1-2小時
食材
瘦肉 400g
蘋果 200g
幹海帶 25g
鹽 適量
薑片 適量
陳皮 適量
蜜棗 適量
綠豆 適量
玉米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切大塊
  • 步驟 2/8
    瘦肉和薑片一起起冷水下鍋,焯血水後過清水洗淨瀝乾備用;
  • 步驟 3/8
    準備蘋果,用鹽搓表面洗淨,然後去核切適量大小;
  • 步驟 4/8
    海帶提前泡發好,切適量大小;
  • 步驟 5/8
    綠豆,蜜棗和陳皮洗淨備用;
  • 步驟 6/8
    玉米砍適量大小的段;
  • 步驟 7/8
    砂鍋里加入以上備好的所有食材,然後加入適量清水,大中火煮開;
  • 步驟 8/8
    然後轉小火煲約1.5-2小時左右,食用前加鹽調味.
小貼士

煲這個湯控制在兩小時以內即可,出來的湯很好喝!

釋出於 2023-05-20
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