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綠豆湯
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小星宇同學

傷心綠豆湯不是說喝了綠豆湯傷心,而是因為做綠豆湯,我的相機被我徹底摔壞了,在相機落地的瞬間,我感覺我的心也碎了。這個小的索尼卡片機跟隨我大概有10年了,它為我的菜譜書拍攝了大量的步驟圖,真真是立下了汗馬功勞。邊做飯邊拍照,難免會手忙腳亂,這個這小相機已經被我摔過無數次,鏡頭卡住、電池卡槽塑膠片摔斷,外殼破損,以前儘管傷痕累累但是搗鼓搗鼓還能繼續工作。這次摔得較慘,鏡頭直接卡死,我自己把相機大卸八塊,拆的零零落落的,還是沒有能夠挽回,最終只好完全放棄。心裡真是懊惱了很久,責怪自己不小心。以後做事情還是要仔仔細細、按部就班的。小的相機沒了,必然要買新的,選品牌型號也挺糾結,本來預定在花費3K以內,最終4K多,老公說算是給我的七夕禮物,我還真是捨不得,肉疼了很久。新的相機(佳能EOSM)我選的棗紅色,很好看。功能還過得去,正在摸索使用方法。夏天我們家的餐桌少不了綠豆湯,老媽說綠豆湯解百毒,消暑熱,要經常喝。但是老公不喜歡,我煮好他也是喝點湯,綠豆則不會吃。據專家說,如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了;要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。事物都有兩面性,綠豆湯雖好但是在比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用,體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 100g
1500g
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把綠豆中的雜物揀出來。
  • 步驟 2/5
    綠豆清洗乾淨。
  • 步驟 3/5
    鍋內先放水,再放入綠豆。
  • 步驟 4/5
    把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關火,放入白糖加蓋燜10分鐘。
  • 步驟 5/5
    裝起來就可以喝了
小貼士

1、 綠豆中有時會有小石子、綠豆殼等雜物,一定要撿乾淨再煮。

2、 煮好的綠豆湯燜10分鐘,綠豆軟了但不會爛,吃著剛好。

釋出於 2022-06-27
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