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杏子醬蜂蜜拌苦瓜
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秋離未離代桃

我給大家推薦一種既美味又養生蜜汁苦瓜、蜜汁苦瓜用蜂蜜杏子醬和白糖醃製的的苦瓜，在冷藏一下食用，色澤碧綠清新，吃上一口清脆爽口，苦盡甘來，可讓人食慾大增～～

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 175g
枸杞 10g
白糖 1湯勺
杏子醬 5湯勺
蜂蜜 2湯勺
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好的食材白糖沒有拍到
  • 步驟 2/11
    把苦瓜切成段、用勺子把挖出瓜瓤
  • 步驟 3/11
    在切成片
  • 步驟 4/11
    枸杞用水泡上
  • 步驟 5/11
    鍋中加水燒開加鹽下入苦瓜燙熟撈出
  • 步驟 6/11
    把燙過的苦瓜撈進涼水裡鎮一下
  • 步驟 7/11
    容器內加入蜂蜜
  • 步驟 8/11
    加白糖
  • 步驟 9/11
    加杏子醬攪拌均勻是白糖融化
  • 步驟 10/11
    苦瓜控去水分撈進容器內攪拌入味，放入冰箱裡冷藏一個小時
  • 步驟 11/11
    吃的時候撒上枸杞即可
小貼士

淖苦瓜時加入一點鹽，可以是苦瓜的顏色綠誘人、沒有杏子醬的也可以用米醋代替

釋出於 2020-02-06
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