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小辣椒炒芹菜
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心若為城念嵐

好吃

時間:10分鐘內
食材
小辣椒 6個
芹菜 300g
豬肉 150g
適量
適量
蠔油 適量
醬油 適量
味精 適量
適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜切寸段,小辣椒切滾刀塊,胡蘿蔔切片
  • 步驟 2/9
    豬肉切片
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱加油炒肉片.蔥花
  • 步驟 4/9
    肉片變色放點一品鮮醬油
  • 步驟 5/9
    把醬油炸香
  • 步驟 6/9
    下切好的芹菜.小辣椒.胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 7/9
    加點蠔油提鮮
  • 步驟 8/9
    放鹽.大火繼續翻炒,
  • 步驟 9/9
    加點醋.味精炒勻即可出鍋
小貼士

1.這個菜需要急火爆炒;2.出鍋前放點醋會保持菜的脆嫩

釋出於 2020-02-06
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