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辣椒炒韭菜
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噗哈哈哈XD

韭菜特殊的清香口感以及豐富的營養價值，是灶臺經常採用的食材。大火爆炒辣椒韭菜，整道菜品製作簡單，口感清新鮮辣，不錯的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜擇好洗淨控水。
  • 步驟 2/7
    韭菜切段。
  • 步驟 3/7
    辣椒切絲。
  • 步驟 4/7
    起油鍋下辣椒翻炒。
  • 步驟 5/7
    加鹽，將辣椒炒軟入味。
  • 步驟 6/7
    下韭菜。
  • 步驟 7/7
    大火快手翻炒入味，關火即可。
小貼士

1、韭菜易熟，因此先爆炒辣椒，再下韭菜。

2、大火翻炒這道菜。

釋出於 2019-10-12
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