辣椒炒韭菜
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韭菜特殊的清香口感以及豐富的營養價值，是灶臺經常採用的食材。大火爆炒辣椒韭菜，整道菜品製作簡單，口感清新鮮辣，不錯的下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
韭菜擇好洗淨控水。 -
步驟 2/7
韭菜切段。
-
步驟 3/7
辣椒切絲。
-
步驟 4/7
起油鍋下辣椒翻炒。
-
步驟 5/7
加鹽，將辣椒炒軟入味。
-
步驟 6/7
下韭菜。
-
步驟 7/7
大火快手翻炒入味，關火即可。
小貼士
1、韭菜易熟，因此先爆炒辣椒，再下韭菜。
2、大火翻炒這道菜。
釋出於 2019-10-12
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