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薑絲辣椒炒泡菜
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箏語莫挽尤

來一道酸辣可口的泡菜開開胃吧，配粥、配饅頭都非常可口。自己醃製的泡菜在家裡沒菜的時候，用來解圍。

時間:10分鐘內
食材
青辣椒 80g
胡蘿蔔 200g
紅辣椒 5g
薑絲 10g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡菜胡蘿蔔切片、姜、乾紅辣椒切好。
  • 步驟 2/7
    青辣椒切絲。
  • 步驟 3/7
    起油鍋爆香薑絲、乾紅辣椒。
  • 步驟 4/7
    下胡蘿蔔片。
  • 步驟 5/7
    炒入味。
  • 步驟 6/7
    下辣椒絲。
  • 步驟 7/7
    炒勻入味即可。
小貼士

炒勻入味即可。泡菜胡蘿蔔具有鹹味不必加鹽調味。

釋出於 2023-06-01
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